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healnut.com: Información nutricional: Emu.png
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PUNTOS
TOTALES
woman15.6
man13.8
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emu.png
Cocinado

Emú, obispillo entero, cocinado, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

168
PUNTOS
ENERGÍA
women7.3
man6.5
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1981
 
Lisina
1859
 
Leucina
1121
 
Valina
1094
 
Isoleucina
965
 
Treonina
961
 
Fenilananina
638
 
Metionina
222
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women73.2
man60.1
94.2

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

129m
 
Colesterol
25m
[2%]
Total omega 3
3m
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0.8

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

324
[7%]
Potasio
323
[26%]
Fósforo
110
[6%]
Sodio
34
[7%]
Magnesio
7
[0%]
Calcio
7
[23%]
Hierro
4
[17%]
Zinc
285u
[7%]
Cobre
52u
[69%]
Selenio
36u
[1%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
16.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

11
[75%]
Niacina
4
[73%]
Ácido pantoténico
1
[41%]
Piridoxina
645u
[59%]
Riboflavina
430u
[39%]
Tiamina
260u
[1%]
Alfa-tocoferol
10u
[3%]
Folatos (total)
10u
[3%]
Folatos, comida
10u
[3%]
Folatos, DFE
3u
[0%]
Retinol
2u
[55%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
27

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

220u
 
Hidroxiprolina
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína