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healnut.com: Comparación nutricional entre Menudillos de pollo y Oca
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chicken_giblets.png
Cocinado

Pollo, para estofar, menudillos, cocinados, hervidos a fuego lento

goose.png
hígado

Oca, hígado, cruda

PUNTOS
TOTALES
women21.1
man17.1
PUNTOS
TOTALES
women20.6
man16.1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

26
64
9

16
72
4
8

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pollo, para estofar, menudillos, cocinados, hervidos a fuego lento
194
Oca, hígado, cruda
133
PUNTOS
ENERGÍA
women5.8
man5.1
25
PUNTOS
ENERGÍA
women8.4
man7.5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2046
 
 
 
1477
 
 
 
1875
 
 
 
1239
 
 
 
1363
 
 
 
1032
 
 
 
1288
 
 
 
870
 
 
 
1167
 
 
 
728
 
 
 
1160
 
 
 
815
 
 
 
645
 
 
 
388
 
 
 
291
 
 
 
230
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women35.6
man29.2
100
PUNTOS
PROTE.
women55.9
man45.9
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

355u
 
 
 
515u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

223 [18%]
 
 
261
[21%]
 
 
154 [3%]
 
 
230
[5%]
 
 
56 [3%]
 
 
140
[7%]
 
 
13 [1%]
 
 
43
[3%]
 
 
6.4 [21%]
 
 
30.5
[102%]
 
 
20 [4%]
 
 
24
[5%]
 
 
299u [7%]
 
 
7.5
[188%]
 
 
4.3 [17%]
 
 
3.1
[12%]
 
 
177u [4%]
 
 
0
[0%]
 
 
90u [121%]
 
 
68u
[91%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
34.4
PUNTOS
MINERAL.
17.8

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

2.9 [409%]
 
 
9.3
[1330%]
 
 
5 [36%]
 
 
7
[46%]
 
 
3 [59%]
 
 
6.2
[124%]
 
 
6 [4%]
 
 
5
[3%]
 
 
1.1 [95%]
 
 
892u
[81%]
 
 
410u [17%]
 
 
760u
[32%]
 
 
367u [92%]
 
 
738u
[185%]
 
 
367u [92%]
 
 
738u
[185%]
 
 
367u [92%]
 
 
738u
[185%]
 
 
90u [8%]
 
 
562u
[51%]
 
 
9.5u [237%]
 
 
54u
[1350%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
67.8
PUNTOS
VITAMIN.
57.9