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healnut.com: Comparación nutricional entre Pierna de cordero y Salmón
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lamb_leg.png
australiano magro y grasa separable recortado con 3mm de grasa Cocinado

Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, corte central, con hueso, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa,

salmon.png
de granja Cocinado

Pescado, salmón plateado, de piscifactoría, cocinado, "en seco"

PUNTOS
TOTALES
women18.9
man14.5
PUNTOS
TOTALES
women16.5
man12

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

26
62
12

24
67
8

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, corte central, con hueso, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa,
215
Pescado, salmón plateado, de piscifactoría, cocinado, "en seco"
178
PUNTOS
ENERGÍA
women7.7
man6.8
25
PUNTOS
ENERGÍA
women9.3
man8.3
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2255
 
 
 
2232
 
 
 
1986
 
 
 
1975
 
 
 
1377
 
 
 
1252
 
 
 
1234
 
 
 
1120
 
 
 
1091
 
 
 
1065
 
 
 
1038
 
 
 
949
 
 
 
654
 
 
 
719
 
 
 
298
 
 
 
272
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women52.8
man43.4
100
PUNTOS
PROTE.
women55.5
man45.6
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0 [0%]
 
 
1.3
[80%]
 
 
85u
 
 
 
63u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
40
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

342 [7%]
 
 
460
[10%]
 
 
228 [18%]
 
 
332
[27%]
 
 
65 [3%]
 
 
52
[3%]
 
 
25 [5%]
 
 
34
[7%]
 
 
14 [1%]
 
 
12
[1%]
 
 
5 [20%]
 
 
470u
[2%]
 
 
2.4 [8%]
 
 
390u
[1%]
 
 
165u [4%]
 
 
89u
[2%]
 
 
15u [0%]
 
 
21u
[0%]
 
 
14u [18%]
 
 
14u
[19%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
7.1
PUNTOS
MINERAL.
8.5

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

5.5 [39%]
 
 
7.4
[53%]
 
 
n/a [-1%]
 
 
2
[1%]
 
 
1 [19%]
 
 
1.3
[25%]
 
 
440u [18%]
 
 
568u
[24%]
 
 
400u [36%]
 
 
113u
[10%]
 
 
130u [12%]
 
 
100u
[9%]
 
 
n/a [-143%]
 
 
59u
[8%]
 
 
n/a [-250%]
 
 
14u
[4%]
 
 
n/a [-250%]
 
 
14u
[4%]
 
 
n/a [-250%]
 
 
14u
[4%]
 
 
3u [78%]
 
 
3.2u
[79%]
 
 
n/a [-0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
18.4
PUNTOS
VITAMIN.
33.7