english version
Añadir este ítem a la cesta Crear una receta con los alimentos de la cesta como ingredientes spacer spacer Ver XML Ver PDF
turkey_liver.png

Pavo, hígado, todas las clases, crudo

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy228 kcal0 %
Proteins17.8 gr.38.8 %
Water62.3 gr.0 %
Carbohydrates2.3 gr.--
Sugars0 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre0 gr. %
Ash1.3 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids16.4 gr.--
Puntos
WomanMan
Total19.215.4
Fibre00
Energy Distribution22.6
Energy DRI9.98.8
Protein Quality0
Protein DRI38.831.9
Sugars0
EFA1.4
Mineral DRI19.2
Vitamin DRI61.9
Minerales
NombreCantidad% CDR
Fósforo279 mg.22.32%
Potasio255 mg.5.43%
Sodio71 mg.3.55%
Magnesio15 mg.3%
Hierro12 mg.40%
Calcio5 mg.0.33%
Zinc2.26 mg.9.04%
Cobre0.407 mg.10.18%
Manganeso0.195 mg.3.9%
Selenio70.8 ug.94.4%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Colina221.8 mg.40.33%
Ácido ascórbico24.5 mg.16.33%
Retinol21700 ug.3100%
Niacina13.5 mg.96.43%
Ácido pantoténico6.28 mg.125.6%
Riboflavina2.59 mg.235.45%
Piridoxina1.47 mg.61.25%
Folatos, DFE677 ug.169.25%
Folatos, comida677 ug.169.25%
Folatos (total)677 ug.169.25%
Tiamina0.153 mg.13.91%
Alfa-tocoferol0.12 mg.0.24%
Cianocobalamina49.4 ug.1235%
Filoquinona0.8 ug.0.67%
Ácido fólico0 ug.0%
Vitamina E, añadida0 mg.0%
Vitamina B12, añadida0 ug.0%
Fitoquímicos
NombreCantidad
Betaína3 mg.
Gamma-tocoferoles0.17 mg.
Betacaroteno0.03 ug.
Cafeína0 mg.
Teobromina0 ug.
Luteína+zeaxantina0 ug.
Criptoxantina0 ug.
Licopeno0 ug.
Delta-tocoferoles0 mg.
Alfacaroteno0 ug.
Beta-tocoferoles0 mg.
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo3.95 gr
Ácido esteárico1.47 gr
Ácido mirístico88 mg
Ácido caprílico0 mg
Ácido araquídico0 mg
Ácido Caproico0 mg
Ácido butírico0 mg
Ácido Heptadecanoico0 mg
Ácido pentadecanoico0 mg
Ácido laurico0 mg
Ácido caprico0 mg
Ácido behenico0 mg
Total Saturadas5.507 gr
MonoinsaturadasÁcido oleico6.3 gr
Ácido palmitoleico1.02 gr
Ácido eicosanioco37 mg
Ácido miristoleico (w5)36 mg
Ácido gikgólico0 mg
Ácido erúcico0 mg
Total monoinsaturadas7.397 gr
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:21.28 gr
Ácidos grasos 20:40.33 gr
Ácidos grasos 18:3 (w3)44 mg
Ácidos grasos 18:344 mg
Ácido Sahexaconico (w3)0 mg
Ácidos grasos 22:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 18:4 sin diferenciar0 mg
Ácidos grasos 20:30 mg
Ácidos grasos 18:3 (w6)0 mg
Trans0 mg
Ácidos grasos 20:2 (w6)0 mg
Total Omega 344 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas1.65 gr