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goose.png
doméstico sólo carne Cocinado a la brasa

Oca, doméstica, sólo carne, cocinada, asada

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy238 kcal0 %
Proteins29 gr.63 %
Water57.2 gr.0 %
Carbohydrates0 gr.--
Sugars0 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre0 gr. %
Ash1.1 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids12.7 gr.--
Puntos
WomanMan
Total15.210.5
Fibre00
Energy Distribution25
Energy DRI10.39.2
Protein Quality100
Protein DRI6351.7
Sugars0
EFA0
Mineral DRI10.6
Vitamin DRI12.7
Aminoácidos
NombreCantidad
Lisina2480 mg.
Leucina2447 mg.
Valina1516 mg.
Isoleucina1488 mg.
Treonina1238 mg.
Fenilananina1214 mg.
Metionina783 mg.
Triptófano403 mg.
Glutamato4533 mg.
Aspartato2837 mg.
Arginina1849 mg.
Alanina1835 mg.
Glicina1622 mg.
Prolina1423 mg.
Serina1247 mg.
Tirosina1103 mg.
Histidina765 mg.
Cisteína445 mg.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Potasio388 mg.8.26%
Fósforo309 mg.24.72%
Sodio76 mg.3.8%
Magnesio25 mg.5%
Calcio14 mg.0.93%
Zinc3.17 mg.12.68%
Hierro2.87 mg.9.57%
Cobre0.276 mg.6.9%
Selenio25.5 ug.34%
Manganeso0.024 mg.0.48%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Niacina4.081 mg.29.15%
Ácido pantoténico1.834 mg.36.68%
Piridoxina0.47 mg.19.58%
Riboflavina0.39 mg.35.45%
Tiamina0.092 mg.8.36%
Folatos (total)12 ug.3%
Retinol12 ug.1.71%
Folatos, DFE12 ug.3%
Folatos, comida12 ug.3%
Cianocobalamina0.49 ug.12.25%
Ácido fólico0 ug.0%
Ácido ascórbico0 mg.0%
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo2.61 gr
Ácido esteárico1.4 gr
Ácido mirístico50 mg
Ácido laurico40 mg
Ácido caprico0 mg
Total Saturadas4.56 gr
MonoinsaturadasÁcido oleico3.88 gr
Ácido palmitoleico0.44 gr
Ácido eicosanioco10 mg
Ácido erúcico0 mg
Total monoinsaturadas4.34 gr
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:21.37 gr
Ácidos grasos 18:30.15 gr
Ácido Sahexaconico (w3)0 mg
Ácidos grasos 22:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:40 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas1.54 gr