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Procedencia animal
Carne
Vacuno
Falda
Vacuno, falda, filete de la falda externa, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, a
| Macronutrientes | ||
|---|---|---|
| Nombre | Cantidad | % CDR |
| Energy | 255 kcal | 0 % |
| Proteins | 23.5 gr. | 51.1 % |
| Water | 57.2 gr. | 0 % |
| Carbohydrates | 0 gr. | -- |
| Sugars | 0 gr. | 0 % |
| Alcohol | 0 gr. | -- |
| Dietary Fibre | 0 gr. | |