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sabor barbacoa de cerdo

Tentempiés, cortezas de cerdo, sabor a barbacoa

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy538 kcal0 %
Proteins57.9 gr.125.9 %
Water2.1 gr.0 %
Carbohydrates1.6 gr.--
Sugars0 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre0 gr. %
Ash7 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids31.8 gr.--
Puntos
WomanMan
Total2518.7
Fibre00
Energy Distribution25
Energy DRI23.420.7
Protein Quality32.3
Protein DRI125.9103.4
Sugars0
EFA0
Mineral DRI15.6
Vitamin DRI9.9
Aminoácidos
NombreCantidad
Leucina3221 mg.
Lisina2698 mg.
Valina2334 mg.
Fenilananina1877 mg.
Treonina1765 mg.
Isoleucina1373 mg.
Metionina476 mg.
Triptófano131 mg.
Glicina11036 mg.
Glutamato7302 mg.
Prolina6769 mg.
Alanina5472 mg.
Arginina4547 mg.
Aspartato4295 mg.
Serina2484 mg.
Tirosina1186 mg.
Histidina719 mg.
Cisteína514 mg.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Sodio2667 mg.133.35%
Fósforo220 mg.17.6%
Potasio180 mg.3.83%
Calcio43 mg.2.87%
Hierro1.04 mg.3.47%
Zinc0.71 mg.2.84%
Cobre0.35 mg.8.75%
Manganeso0.074 mg.1.48%
Magnesio0 mg.0%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Niacina3.355 mg.23.96%
Ácido ascórbico1.5 mg.1%
Riboflavina0.432 mg.39.27%
Ácido pantoténico0.43 mg.8.6%
Piridoxina0.156 mg.6.5%
Tiamina0.084 mg.7.64%
Retinol38 ug.5.43%
Folatos, DFE31 ug.7.75%
Folatos, comida31 ug.7.75%
Folatos (total)31 ug.7.75%
Cianocobalamina0.13 ug.3.25%
Ácido fólico0 ug.0%
Fitoquímicos
NombreCantidad
Betacaroteno0.32 ug.
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo6.96 gr
Ácido esteárico4.1 gr
Ácido mirístico0.4 gr
Ácido laurico70 mg
Ácido caprico20 mg
Total Saturadas11.56 gr
MonoinsaturadasÁcido oleico13.78 gr
Ácido palmitoleico0.99 gr
Ácido eicosanioco0.25 gr
Total monoinsaturadas15.03 gr
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:23.41 gr
Ácidos grasos 20:440 mg
Ácidos grasos 18:30 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas3.45 gr