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Procedencia animal
Carne
Caza
Ciervo
Carne de caza, ciervo, morcillo, sólo carne separable, rosbíf de 1.3 a 2.2 kg, cocinado, estofado
| Macronutrientes | ||
|---|---|---|
| Nombre | Cantidad | % CDR |
| Energy | 191 kcal | 0 % |
| Proteins | 36.3 gr. | 78.9 % |
| Water | 59.8 gr. | 0 % |
| Carbohydrates | 0 gr. | -- |
| Sugars | 0 gr. | 0 % |
| Alcohol | 0 gr. | -- |
| Dietary Fibre | 0 gr. | |