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Procedencia animal
Carne
Vacuno
Costillas
Vacuno, costillar, extremo mayor (6-9), carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, excelente, cocinado, asado
| Macronutrientes | ||
|---|---|---|
| Nombre | Cantidad | % CDR |
| Energy | 393 kcal | 0 % |
| Proteins | 22.9 gr. | 49.7 % |
| Water | 44.5 gr. | 0 % |
| Carbohydrates | 0 gr. | -- |
| Sugars | 0 gr. | 0 % |
| Alcohol | 0 gr. | -- |
| Dietary Fibre | 0 gr. | |