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chestnut.png
europeo/a Cocinado a la brasa

Frutos secos, castañas, europeas, asadas

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy245 kcal0 %
Proteins3.2 gr.6.9 %
Water40.5 gr.0 %
Carbohydrates53 gr.--
Sugars10.6 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre5.1 gr. %
Ash1.2 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids2.2 gr.--
Puntos
WomanMan
Total20.46.7
Fibre20.413.4
Energy Distribution100
Energy DRI10.79.4
Protein Quality100
Protein DRI6.95.7
Sugars0
EFA0
Mineral DRI7.3
Vitamin DRI9.8
Aminoácidos
NombreCantidad
Leucina188 mg.
Lisina188 mg.
Valina178 mg.
Fenilananina134 mg.
Isoleucina125 mg.
Treonina113 mg.
Metionina75 mg.
Triptófano35 mg.
Aspartato549 mg.
Glutamato410 mg.
Arginina227 mg.
Alanina212 mg.
Prolina167 mg.
Glicina164 mg.
Serina159 mg.
Cisteína101 mg.
Histidina88 mg.
Tirosina88 mg.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Potasio592 mg.12.6%
Fósforo107 mg.8.56%
Magnesio33 mg.6.6%
Calcio29 mg.1.93%
Sodio2 mg.0.1%
Manganeso1.18 mg.23.6%
Hierro0.91 mg.3.03%
Zinc0.57 mg.2.28%
Cobre0.507 mg.12.68%
Selenio1.2 ug.1.6%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Ácido ascórbico26 mg.17.33%
Colina1.5 mg.0.27%
Niacina1.342 mg.9.59%
Ácido pantoténico0.554 mg.11.08%
Alfa-tocoferol0.5 mg.1%
Piridoxina0.497 mg.20.71%
Tiamina0.243 mg.22.09%
Riboflavina0.175 mg.15.91%
Folatos (total)70 ug.17.5%
Folatos, DFE70 ug.17.5%
Folatos, comida70 ug.17.5%
Filoquinona7.8 ug.6.5%
Ergocalciferol0 ug.0%
Cianocobalamina0 ug.0%
Ácido fólico0 ug.0%
Retinol0 ug.0%
Vitamina E, añadida0 mg.0%
Vitamina B12, añadida0 ug.0%
Fitoquímicos
NombreCantidad
Betacaroteno0.01 ug.
Luteína+zeaxantina0.01 ug.
Criptoxantina0 ug.
Licopeno0 ug.
Alfacaroteno0 ug.
Cafeína0 mg.
Teobromina0 ug.
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo0.37 gr
Ácido esteárico21 mg
Ácido mirístico10 mg
Ácido caprílico0 mg
Ácido Caproico0 mg
Ácido butírico0 mg
Ácido laurico0 mg
Ácido caprico0 mg
Total Saturadas0.414 gr
MonoinsaturadasÁcido oleico0.73 gr
Ácido palmitoleico21 mg
Ácido eicosanioco10 mg
Ácido erúcico0 mg
Total monoinsaturadas0.759 gr
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:20.78 gr
Ácidos grasos 18:393 mg
Ácidos grasos 20:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:40 mg
Ácidos grasos 18:4 sin diferenciar0 mg
Ácido Sahexaconico (w3)0 mg
Ácidos grasos 22:5 (w3)0 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas0.869 gr