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asparagus.png
Congelado Cocinado hervida escurrido Salado

Espárragos, congelados, cocinados, hervidos, escurridos, con sal

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy18 kcal0 %
Proteins3 gr.6.4 %
Water94.1 gr.0 %
Carbohydrates1.9 gr.--
Sugars0.3 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre1.6 gr. %
Ash0.6 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids0.4 gr.--
Puntos
WomanMan
Total7.33.5
Fibre6.44.2
Energy Distribution27.6
Energy DRI0.80.7
Protein Quality78.9
Protein DRI6.45.3
Sugars0
EFA0
Mineral DRI3.7
Vitamin DRI13.6
Aminoácidos
NombreCantidad
Lisina140 mg.
Leucina128 mg.
Valina114 mg.
Isoleucina109 mg.
Treonina82 mg.
Fenilananina70 mg.
Triptófano29 mg.
Metionina28 mg.
Glutamato483 mg.
Aspartato342 mg.
Prolina157 mg.
Alanina139 mg.
Arginina138 mg.
Serina112 mg.
Glicina96 mg.
Tirosina47 mg.
Histidina46 mg.
Cisteína35 mg.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Sodio240 mg.12%
Potasio172 mg.3.66%
Fósforo49 mg.3.92%
Calcio18 mg.1.2%
Magnesio10 mg.2%
Hierro0.56 mg.1.87%
Zinc0.41 mg.1.64%
Manganeso0.14 mg.2.8%
Cobre0.105 mg.2.63%
Selenio3.9 ug.5.2%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Ácido ascórbico24.4 mg.16.27%
Colina20.9 mg.3.8%
Alfa-tocoferol1.2 mg.2.4%
Niacina1.038 mg.7.41%
Ácido pantoténico0.158 mg.3.16%
Folatos, DFE135 ug.33.75%
Folatos, comida135 ug.33.75%
Folatos (total)135 ug.33.75%
Riboflavina0.103 mg.9.36%
Filoquinona80 ug.66.67%
Tiamina0.065 mg.5.91%
Piridoxina0.02 mg.0.83%
Ácido fólico0 ug.0%
Retinol0 ug.0%
Vitamina E, añadida0 mg.0%
Vitamina B12, añadida0 ug.0%
Ergocalciferol0 ug.0%
Cianocobalamina0 ug.0%
Fitoquímicos
NombreCantidad
Betaína0.7 mg.
Luteína+zeaxantina0.62 ug.
Betacaroteno0.48 ug.
Gamma-tocoferoles0.17 mg.
Licopeno0.02 ug.
Beta-tocoferoles0.02 mg.
Criptoxantina0 ug.
Alfacaroteno0 ug.
Teobromina0 ug.
Delta-tocoferoles0 mg.
Cafeína0 mg.
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo86 mg
Ácido esteárico6 mg
Ácido mirístico3 mg
Ácido laurico1 mg
Total Saturadas96 mg
MonoinsaturadasÁcido oleico11 mg
Ácido palmitoleico2 mg
Total monoinsaturadas13 mg
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:20.18 gr
Ácidos grasos 18:310 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas0.185 gr