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basil.png
deshidratado

Especias, albahaca, seca

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy251 kcal0 %
Proteins14.4 gr.31.2 %
Water6.4 gr.0 %
Carbohydrates61 gr.--
Sugars1.7 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre40.5 gr. %
Ash14.3 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids4 gr.--
Puntos
WomanMan
Total3428.3
Fibre162106.6
Energy Distribution38.7
Energy DRI10.99.7
Protein Quality84.3
Protein DRI31.225.7
Sugars0
EFA0
Mineral DRI52.3
Vitamin DRI37.3
Aminoácidos
NombreCantidad
Leucina1078 mg.
Fenilananina733 mg.
Valina717 mg.
Lisina618 mg.
Treonina588 mg.
Isoleucina588 mg.
Triptófano221 mg.
Metionina202 mg.
Aspartato1696 mg.
Glutamato1565 mg.
Alanina747 mg.
Glicina690 mg.
Arginina662 mg.
Prolina588 mg.
Serina561 mg.
Tirosina432 mg.
Histidina287 mg.
Cisteína159 mg.
Azúcares
NombreCantidad
Glucosa0.75 gr.
Fructosa0.75 gr.
Galactosa0.19 gr.
Sucrosa0.02 gr.
Maltosa0 gr.
Lactosa0 gr.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Potasio3433 mg.73.04%
Calcio2113 mg.140.87%
Fósforo490 mg.39.2%
Magnesio422 mg.84.4%
Hierro42 mg.140%
Sodio34 mg.1.7%
Zinc5.82 mg.23.28%
Manganeso3.167 mg.63.34%
Cobre1.367 mg.34.18%
Selenio2.8 ug.3.73%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Ácido ascórbico61.2 mg.40.8%
Colina54.9 mg.9.98%
Alfa-tocoferol7.48 mg.14.96%
Niacina6.948 mg.49.63%
Piridoxina2.32 mg.96.67%
Filoquinona1714.5 ug.1428.75%
Riboflavina0.316 mg.28.73%
Folatos, DFE274 ug.68.5%
Folatos, comida274 ug.68.5%
Folatos (total)274 ug.68.5%
Tiamina0.148 mg.13.45%
Vitamina E, añadida0 mg.0%
Vitamina B12, añadida0 ug.0%
Ergocalciferol0 ug.0%
Cianocobalamina0 ug.0%
Ácido fólico0 ug.0%
Retinol0 ug.0%
Fitoquímicos
NombreCantidad
Fitosteroles (total)106 mg.
Betaína16.1 mg.
Betacaroteno5.58 ug.
Luteína+zeaxantina1.15 ug.
Gamma-tocoferoles0.71 mg.
Licopeno0.39 ug.
Criptoxantina0.08 ug.
Beta-tocoferoles0.03 mg.
Alfacaroteno0 ug.
Teobromina0 ug.
Delta-tocoferoles0 mg.
Cafeína0 mg.
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo0.21 gr
Ácido esteárico30 mg
Ácido butírico0 mg
Ácido mirístico0 mg
Ácido laurico0 mg
Ácido caprico0 mg
Ácido caprílico0 mg
Ácido Caproico0 mg
Total Saturadas0.24 gr
MonoinsaturadasÁcido oleico0.45 gr
Ácido eicosanioco0 mg
Ácido erúcico0 mg
Ácido palmitoleico0 mg
Total monoinsaturadas0.453 gr
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:31.51 gr
Ácidos grasos 18:20.66 gr
Ácido Sahexaconico (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:40 mg
Ácidos grasos 22:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 18:4 sin diferenciar0 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas2.168 gr