Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Cerdo
Despojos
15.1
12
Cerdo, carne picada, 72% de magro / 28% de grasa, cocinado, asado a la sartén
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
23
44
31
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1943
1802
1137
1033
962
958
603
292
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
275
[6%]
[6%]
181
[14%]
[14%]
91
[5%]
[5%]
20
[1%]
[1%]
18
[4%]
[4%]
3
[10%]
[10%]
1
[4%]
[4%]
38u
[1%]
[1%]
38u
[51%]
[51%]
13u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
76
[14%]
[14%]
7
[49%]
[49%]
815u
[16%]
[16%]
488u
[44%]
[44%]
470u
[1%]
[1%]
443u
[18%]
[18%]
271u
[25%]
[25%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
4u
[1%]
[1%]
1u
[28%]
[28%]
1u
[3%]
[3%]
1u
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
