Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
11
7.9
Vacuno, contra, punta de redondo, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, selecto, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
21
75
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1807
1701
1061
973
854
844
557
141
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
337
[7%]
[7%]
203
[16%]
[16%]
58
[3%]
[3%]
23
[5%]
[5%]
20
[1%]
[1%]
4
[17%]
[17%]
2
[6%]
[6%]
97u
[2%]
[2%]
29u
[38%]
[38%]
13u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
89
[16%]
[16%]
6
[45%]
[45%]
628u
[26%]
[26%]
628u
[13%]
[13%]
270u
[1%]
[1%]
136u
[12%]
[12%]
88u
[8%]
[8%]
12u
[3%]
[3%]
12u
[3%]
[3%]
12u
[3%]
[3%]
1u
[31%]
[31%]
1u
[1%]
[1%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
