Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Aguja
13.9
9.8
Vacuno, paleta, pez, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
26
66
5
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2431
2290
1400
1337
1197
1123
735
280
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
293
[6%]
[6%]
227
[18%]
[18%]
71
[4%]
[4%]
23
[5%]
[5%]
8
[1%]
[1%]
8
[31%]
[31%]
3
[10%]
[10%]
118u
[3%]
[3%]
25u
[34%]
[34%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
99
[18%]
[18%]
4
[26%]
[26%]
322u
[13%]
[13%]
230u
[21%]
[21%]
160u
[0%]
[0%]
111u
[10%]
[10%]
8u
[2%]
[2%]
8u
[2%]
[2%]
8u
[2%]
[2%]
3u
[85%]
[85%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
