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healnut.com: Información nutricional: Harinas
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PUNTOS
TOTALES
woman9.9
man5.8
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flours.png
blanco/a

Harina de trigo, blanco (industrial), 9% de proteína, blanqueado, no enriquecido

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

367
PUNTOS
ENERGÍA
women16
man14.1
24

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

584
 
Leucina
373
 
Fenilananina
363
 
Valina
306
 
Isoleucina
239
 
Lisina
229
 
Treonina
127
 
Metionina
95
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women19.3
man15.9
52.7

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

260m
 
Sucrosa
220m
 
Maltosa
30m
 
Glucosa
30m
 
Fructosa
0
 
Lactosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
0.4

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

131
[3%]
Potasio
85
[7%]
Fósforo
20
[4%]
Magnesio
20
[1%]
Calcio
2
[0%]
Sodio
1
[4%]
Hierro
1
[4%]
Zinc
628u
[13%]
Manganeso
165u
[4%]
Cobre
11u
[15%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
5.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

1
[9%]
Niacina
194u
[18%]
Tiamina
187u
[4%]
Ácido pantoténico
72u
[7%]
Riboflavina
50u
[0%]
Alfa-tocoferol
37u
[2%]
Piridoxina
31u
[8%]
Folatos (total)
31u
[8%]
Folatos, comida
31u
[8%]
Folatos, DFE
0u
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
4.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

420u
 
Gamma-tocoferoles
40u
 
Beta-tocoferoles
18u
 
Luteína+zeaxantina
10u
 
Delta-tocoferoles
0
 
Criptoxantina
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Cafeína