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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Paletilla
15.3
11.1
Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, entera (pata y espaldilla), carne y grasa separable, con 0.3 cm de g
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
24
55
22
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2083
1834
1272
1140
1007
958
604
275
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
288
[6%]
[6%]
183
[15%]
[15%]
85
[4%]
[4%]
28
[2%]
[2%]
21
[4%]
[4%]
6
[23%]
[23%]
2
[6%]
[6%]
137u
[3%]
[3%]
14u
[0%]
[0%]
5u
[6%]
[6%]
Perfil de vitaminas
