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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Paletilla
11.8
8.7
Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, entera (pata y espaldilla), carne y grasa separable, con 0.3 cm de g
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
17
63
20
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1473
1297
899
806
712
678
427
195
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
267
[6%]
[6%]
156
[12%]
[12%]
76
[4%]
[4%]
18
[4%]
[4%]
18
[1%]
[1%]
4
[16%]
[16%]
1
[4%]
[4%]
113u
[3%]
[3%]
10u
[0%]
[0%]
3u
[4%]
[4%]
Perfil de vitaminas
