Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Cortes al por menor
11.2
7.8
Cordero, americano, recortes sin grasa al por menor, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
18
63
19
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1549
1365
947
846
751
714
450
205
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
239
[5%]
[5%]
166
[13%]
[13%]
59
[3%]
[3%]
22
[4%]
[4%]
12
[1%]
[1%]
4
[14%]
[14%]
2
[5%]
[5%]
108u
[3%]
[3%]
20u
[0%]
[0%]
20u
[26%]
[26%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
6
[43%]
[43%]
680u
[14%]
[14%]
220u
[20%]
[20%]
140u
[6%]
[6%]
120u
[11%]
[11%]
19u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
2u
[61%]
[61%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
