Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Cortes al por menor
12.2
8
Cordero, americano, recortes sin grasa al por menor, sólo carne separable, con 0.63 cm de grasa, de primera, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
20
73
5
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1792
1579
1095
979
869
826
521
237
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
280
[6%]
[6%]
189
[15%]
[15%]
66
[3%]
[3%]
26
[5%]
[5%]
10
[1%]
[1%]
4
[16%]
[16%]
2
[6%]
[6%]
120u
[3%]
[3%]
24u
[0%]
[0%]
23u
[31%]
[31%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
6
[43%]
[43%]
700u
[14%]
[14%]
230u
[21%]
[21%]
210u
[0%]
[0%]
160u
[7%]
[7%]
130u
[12%]
[12%]
23u
[6%]
[6%]
23u
[6%]
[6%]
23u
[6%]
[6%]
3u
[66%]
[66%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
