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PUNTOS
TOTALES
woman14.5
man10.3
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beef_chuck.png
sólo magro separable

Vacuno, paleta, morcillo, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, USDA select, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

172
PUNTOS
ENERGÍA
women7.5
man6.6
22

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2636
 
Lisina
2483
 
Leucina
1519
 
Valina
1451
 
Isoleucina
1298
 
Treonina
1218
 
Fenilananina
797
 
Metionina
303
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women61.1
man50.2
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Monoinsaturadas
2
 
Saturadas
340m
 
Poliinsaturadas
72m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

384
[8%]
Potasio
222
[18%]
Fósforo
74
[4%]
Sodio
22
[4%]
Magnesio
7
[0%]
Calcio
6
[26%]
Zinc
3
[11%]
Hierro
100u
[3%]
Cobre
30u
[40%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
12.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

107
[19%]
Colina
4
[26%]
Niacina
291u
[12%]
Piridoxina
264u
[24%]
Riboflavina
170u
[0%]
Alfa-tocoferol
94u
[9%]
Tiamina
10u
[3%]
Folatos, DFE
10u
[3%]
Folatos, comida
10u
[3%]
Folatos (total)
3u
[81%]
Cianocobalamina
0u
 
Colecalciferol
0u
[0%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
12.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

130u
 
Hidroxiprolina
0
 
Betacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno