Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Paleta
11.2
7.7
Vacuno, paleta, paleta en trozos, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, selecto, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
17
63
17
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1445
1373
845
781
759
678
445
194
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
276
[6%]
[6%]
164
[13%]
[13%]
69
[3%]
[3%]
17
[3%]
[3%]
10
[1%]
[1%]
5
[20%]
[20%]
2
[7%]
[7%]
74u
[2%]
[2%]
16u
[22%]
[22%]
13u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
73
[13%]
[13%]
2
[16%]
[16%]
360u
[15%]
[15%]
290u
[6%]
[6%]
170u
[15%]
[15%]
100u
[9%]
[9%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
3u
[86%]
[86%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
