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PUNTOS
TOTALES
woman15.1
man10.4
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beef_chuck.png
magro y grasa separable

Vacuno, paleta, morcillo para estofar, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, estofado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

283
PUNTOS
ENERGÍA
women12.3
man10.9
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2471
 
Lisina
2325
 
Leucina
1450
 
Valina
1330
 
Isoleucina
1168
 
Treonina
1155
 
Fenilananina
761
 
Metionina
192
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women63.5
man52.2
93.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

8
 
Monoinsaturadas
7
 
Saturadas
649m
 
Poliinsaturadas
87m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

235
[5%]
Potasio
178
[14%]
Fósforo
48
[2%]
Sodio
19
[4%]
Magnesio
17
[1%]
Calcio
7
[27%]
Zinc
2
[8%]
Hierro
90u
[2%]
Cobre
28u
[37%]
Selenio
10u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10.2
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

111
[20%]
Colina
4
[30%]
Niacina
577u
[12%]
Ácido pantoténico
500u
[1%]
Alfa-tocoferol
288u
[12%]
Piridoxina
159u
[14%]
Riboflavina
63u
[6%]
Tiamina
9u
[2%]
Folatos, DFE
9u
[2%]
Folatos, comida
9u
[2%]
Folatos (total)
2u
[48%]
Cianocobalamina
2u
[2%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
10.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

15
 
Betaína
307u
 
Hidroxiprolina
0
 
Teobromina
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno