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healnut.com: Información nutricional: Boniato
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PUNTOS
TOTALES
woman12.4
man2.9
+info
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sweet_potato.png
Pelado / Sin piel

Boniato (batata), cocinado, hervido, sin piel, con sal

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

80
6
3
10

PUNTOS
FIBRA
women10
man6.6
+info

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

76

PUNTOS
ENERGÍA
women3.3
man2.9
72
+info

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

121
 
Leucina
108
 
Valina
99
 
Fenilananina
82
 
Isoleucina
82
 
Treonina
81
 
Lisina
41
 
Metionina
20
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women3
man2.4
100
+ info

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

3
 
Maltosa
1
 
Sucrosa
540m
 
Glucosa
430m
 
Fructosa
0
 
Galactosa
0
 
Lactosa
PUNTOS
CARBOs
4.4
+ info

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0
+ info

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

263
[13%]
Sodio
230
[5%]
Potasio
32
[3%]
Fósforo
27
[2%]
Calcio
18
[4%]
Magnesio
720u
[2%]
Hierro
266u
[5%]
Manganeso
200u
[1%]
Zinc
94u
[2%]
Cobre
0u
[0%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3.7
+ info
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

13
[9%]
Ácido ascórbico
11
[2%]
Colina
1
[2%]
Alfa-tocoferol
581u
[12%]
Ácido pantoténico
538u
[4%]
Niacina
165u
[7%]
Piridoxina
56u
[5%]
Tiamina
47u
[4%]
Riboflavina
6u
[2%]
Folatos (total)
6u
[2%]
Folatos, comida
6u
[2%]
Folatos, DFE
2u
[2%]
Filoquinona
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
PUNTOS
VITAMIN.
3.1
+ info

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

9
 
Betacaroteno
10u
 
Beta-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina