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PUNTOS
TOTALES
woman5.5
man3.2
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leaf_vegs.png
verde

Mostaza, hojas, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

15

PUNTOS
ENERGÍA
women0.7
man0.6
14

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

103
 
Lisina
88
 
Valina
82
 
Isoleucina
69
 
Leucina
60
 
Treonina
60
 
Fenilananina
25
 
Triptófano
21
 
Metionina
PUNTOS
PROTE.
women4.9
man4
55.5

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

252
[13%]
Sodio
202
[4%]
Potasio
74
[5%]
Calcio
41
[3%]
Fósforo
15
[3%]
Magnesio
700u
[2%]
Hierro
274u
[5%]
Manganeso
110u
[0%]
Zinc
84u
[2%]
Cobre
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3.9
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

25
[17%]
Ácido ascórbico
1
[2%]
Alfa-tocoferol
433u
[3%]
Niacina
300u
[0%]
Colina
300u
[250%]
Filoquinona
120u
[2%]
Ácido pantoténico
98u
[4%]
Piridoxina
73u
[18%]
Folatos, DFE
73u
[18%]
Folatos (total)
73u
[18%]
Folatos, comida
63u
[6%]
Riboflavina
41u
[4%]
Tiamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
12.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

6
 
Luteína+zeaxantina
4
 
Betacaroteno
200u
 
Betaína
0
 
Teobromina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína