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PUNTOS
TOTALES
woman13.2
man3
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no disponible
Cocinado

Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

3
81
3
3
10

PUNTOS
FIBRA
women12.4
man8.2

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

68

PUNTOS
ENERGÍA
women3
man2.6
76

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

283
[6%]
Potasio
56
[4%]
Fósforo
47
[3%]
Calcio
18
[4%]
Magnesio
16
[1%]
Sodio
550u
[2%]
Hierro
300u
[1%]
Zinc
210u
[4%]
Manganeso
70u
[2%]
Cobre
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
2.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

26
[5%]
Colina
5
[3%]
Ácido ascórbico
392u
[3%]
Niacina
276u
[6%]
Ácido pantoténico
218u
[9%]
Piridoxina
190u
[0%]
Alfa-tocoferol
173u
[16%]
Riboflavina
56u
[5%]
Tiamina
15u
[4%]
Folatos (total)
15u
[4%]
Folatos, comida
15u
[4%]
Folatos, DFE
0u
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
PUNTOS
VITAMIN.
3.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína