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healnut.com: Información nutricional: Escarola
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PUNTOS
TOTALES
woman9.2
man3.8
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Escarola, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

17

PUNTOS
ENERGÍA
women0.7
man0.7
39

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

98
 
Leucina
72
 
Isoleucina
63
 
Lisina
63
 
Valina
53
 
Fenilananina
50
 
Treonina
14
 
Metionina
5
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women2.7
man2.2
57.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

314
[7%]
Potasio
52
[3%]
Calcio
28
[2%]
Fósforo
22
[1%]
Sodio
15
[3%]
Magnesio
830u
[3%]
Hierro
790u
[3%]
Zinc
420u
[8%]
Manganeso
99u
[2%]
Cobre
0u
[0%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

17
[3%]
Colina
7
[4%]
Ácido ascórbico
900u
[18%]
Ácido pantoténico
440u
[1%]
Alfa-tocoferol
400u
[3%]
Niacina
231u
[193%]
Filoquinona
142u
[36%]
Folatos, DFE
142u
[36%]
Folatos, comida
142u
[36%]
Folatos (total)
80u
[7%]
Tiamina
75u
[7%]
Riboflavina
20u
[1%]
Piridoxina
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
15.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

1
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína