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healnut.com: Información nutricional: Judías de ojo
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PUNTOS
TOTALES
woman16.7
man5.3
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cowpeas.png

Judías de ojo, semillas no maduras, crudas

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

90
PUNTOS
ENERGÍA
women3.9
man3.5
82

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

211
 
Leucina
194
 
Lisina
171
 
Valina
162
 
Fenilananina
158
 
Isoleucina
110
 
Treonina
42
 
Metionina
34
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women6.4
man5.3
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

431
[9%]
Potasio
126
[8%]
Calcio
53
[4%]
Fósforo
51
[10%]
Magnesio
4
[0%]
Sodio
1
[4%]
Hierro
1
[4%]
Zinc
560u
[11%]
Manganeso
130u
[3%]
Cobre
2u
[3%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
5.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[2%]
Ácido ascórbico
2
[10%]
Niacina
168u
[42%]
Folatos, DFE
168u
[42%]
Folatos, comida
168u
[42%]
Folatos (total)
151u
[3%]
Ácido pantoténico
145u
[13%]
Riboflavina
110u
[10%]
Tiamina
67u
[3%]
Piridoxina
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ergocalciferol
PUNTOS
VITAMIN.
12.8