Inicio 
Alimentos
Vegetales
Verduras y hortalizas
Verduras de hoja
Berza
9.3
4.1
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
3
88
3
5
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
184
145
141
121
105
105
40
38
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
251
[5%]
[5%]
210
[14%]
[14%]
50
[3%]
[3%]
30
[6%]
[6%]
27
[2%]
[2%]
1
[4%]
[4%]
663u
[13%]
[13%]
270u
[1%]
[1%]
55u
[1%]
[1%]
2u
[2%]
[2%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
45
[8%]
[8%]
26
[18%]
[18%]
1
[3%]
[3%]
635u
[5%]
[5%]
623u
[519%]
[519%]
115u
[10%]
[10%]
115u
[2%]
[2%]
114u
[5%]
[5%]
76u
[19%]
[19%]
76u
[19%]
[19%]
76u
[19%]
[19%]
47u
[4%]
[4%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
