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healnut.com: Información nutricional: Lomo superior
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PUNTOS
TOTALES
woman14.6
man10.3
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no disponible
sólo magro separable

Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, sólo carne separable, cocinado, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

173
PUNTOS
ENERGÍA
women7.5
man6.7
23

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2558
 
Lisina
2349
 
Leucina
1441
 
Valina
1357
 
Isoleucina
1238
 
Treonina
1159
 
Fenilananina
759
 
Metionina
290
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women60
man49.3
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

507m
[3%]
Total omega 6
72m
 
Colesterol
20m
[1%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
2.1

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

367
[8%]
Potasio
237
[19%]
Fósforo
45
[2%]
Sodio
27
[5%]
Magnesio
5
[0%]
Calcio
2
[9%]
Zinc
630u
[2%]
Hierro
83u
[2%]
Cobre
45u
[60%]
Selenio
7u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

78
[14%]
Colina
9
[61%]
Niacina
722u
[30%]
Piridoxina
692u
[14%]
Ácido pantoténico
658u
[60%]
Tiamina
195u
[18%]
Riboflavina
100u
[0%]
Alfa-tocoferol
1u
[2%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
1u
[14%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Folatos (total)
0
[0%]
Folatos, comida
0
[0%]
Folatos, DFE
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
13.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

3
 
Betaína
71u
 
Hidroxiprolina
20u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Betacaroteno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Luteína+zeaxantina