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healnut.com: Información nutricional: Ruibarbo
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PUNTOS
TOTALES
woman14.1
man1.6
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rhubarb.png

Ruibarbo, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

21

PUNTOS
ENERGÍA
women0.9
man0.8
97

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

288
[6%]
Potasio
86
[6%]
Calcio
14
[1%]
Fósforo
12
[2%]
Magnesio
4
[0%]
Sodio
220u
[1%]
Hierro
196u
[4%]
Manganeso
100u
[0%]
Zinc
21u
[1%]
Cobre
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
2.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

8
[5%]
Ácido ascórbico
6
[1%]
Colina
300u
[2%]
Niacina
270u
[1%]
Alfa-tocoferol
85u
[2%]
Ácido pantoténico
30u
[3%]
Riboflavina
29u
[24%]
Filoquinona
24u
[1%]
Piridoxina
20u
[2%]
Tiamina
7u
[2%]
Folatos (total)
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos, DFE
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
2.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

170u
 
Luteína+zeaxantina
61u
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína