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healnut.com: Comparación nutricional entre Hígado y Soja
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turkey_liver.png

Pavo, hígado, todas las clases, crudo

soybean_margarine.png
hidrogenado

Margarina, para untar, 70% de aceite vegetal, soja y soja hidrogenada

PUNTOS
TOTALES
women18.8
man18.4
PUNTOS
TOTALES
women19.2
man15.4

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

18
62
16
4

26
70
3

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pavo, hígado, todas las clases, crudo
228
Margarina, para untar, 70% de aceite vegetal, soja y soja hidrogenada
628
PUNTOS
ENERGÍA
women27.3
man24.2
0
PUNTOS
ENERGÍA
women9.9
man8.8
23

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

331u
 
 
 
0
 
 
 
44u [3%]
 
 
2.1
[130%]
 
 
0 [0%]
 
 
17.4
[102%]
 
 
PUNTOS
EFA
116
PUNTOS
EFA
1

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

71 [4%]
 
 
700
[35%]
 
 
279 [22%]
 
 
10
[1%]
 
 
255 [5%]
 
 
46
[1%]
 
 
15 [3%]
 
 
2
[0%]
 
 
12 [40%]
 
 
120u
[0%]
 
 
5 [0%]
 
 
7
[0%]
 
 
2.3 [9%]
 
 
60u
[0%]
 
 
407u [10%]
 
 
n/a
195u [4%]
 
 
14u
[0%]
 
 
71u [94%]
 
 
n/a
PUNTOS
MINERAL.
4.8
PUNTOS
MINERAL.
19.2

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

222 [40%]
 
 
n/a
25 [16%]
 
 
n/a
22 [3100%]
 
 
n/a
14 [96%]
 
 
n/a
6.3 [126%]
 
 
1u
[0%]
 
 
120u [0%]
 
 
5.6
[11%]
 
 
2.6 [235%]
 
 
25u
[2%]
 
 
1.5 [61%]
 
 
3u
[0%]
 
 
677u [169%]
 
 
1u
[0%]
 
 
677u [169%]
 
 
1u
[0%]
 
 
677u [169%]
 
 
1u
[0%]
 
 
153u [14%]
 
 
52u
[5%]
 
 
49u [1235%]
 
 
n/a
1u [1%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
2.1
PUNTOS
VITAMIN.
61.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
81
 
 
 
170u
 
 
 
35
 
 
 
n/a
 
 
 
31
 
 
 
n/a
 
 
 
25
 
 
 
0
 
 
 
10.9
 
 
 
3
 
 
 
n/a
0
 
 
 
320u