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healnut.com: Comparación nutricional entre Paletilla y Lentejas
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pork_arm_picnic.png
magro y grasa separable sin hueso de cerdo

Cerdo, pecho espaldilla, sin hueso, magro y grasa separable, cruda

lentils.png
rosa

Lentejas, rojas, crudas

PUNTOS
TOTALES
women18.8
man15.2
PUNTOS
TOTALES
women12.1
man9

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

23
74
3

25
12
11
2
50

PUNTOS
FIBRA
women43.2
man28.4
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, pecho espaldilla, sin hueso, magro y grasa separable, cruda
127
Lentejas, rojas, crudas
345
PUNTOS
ENERGÍA
women15
man13.3
3
PUNTOS
ENERGÍA
women5.5
man4.9
15

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2005
 
 
 
1740
 
 
 
1856
 
 
 
1809
 
 
 
1140
 
 
 
1238
 
 
 
937
 
 
 
1230
 
 
 
1068
 
 
 
1078
 
 
 
991
 
 
 
895
 
 
 
618
 
 
 
212
 
 
 
268
 
 
 
223
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women54.2
man44.6
86.4
PUNTOS
PROTE.
women49
man40.3
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

419u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
60u
 
 
 
0
 
 
 
12u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

378 [8%]
 
 
578
[12%]
 
 
229 [18%]
 
 
294
[24%]
 
 
26 [5%]
 
 
72
[14%]
 
 
54 [3%]
 
 
7
[0%]
 
 
7 [0%]
 
 
41
[3%]
 
 
890u [3%]
 
 
7.6
[25%]
 
 
2 [8%]
 
 
4
[16%]
 
 
14u [0%]
 
 
1.4
[28%]
 
 
76u [2%]
 
 
1
[33%]
 
 
26u [34%]
 
 
8u
[11%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
16.6
PUNTOS
MINERAL.
8.2

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

89 [16%]
 
 
n/a
10 [69%]
 
 
2
[11%]
 
 
0 [0%]
 
 
2
[1%]
 
 
1 [20%]
 
 
348u
[7%]
 
 
722u [30%]
 
 
403u
[17%]
 
 
645u [59%]
 
 
510u
[46%]
 
 
465u [42%]
 
 
106u
[10%]
 
 
0 [0%]
 
 
204u
[51%]
 
 
0 [0%]
 
 
204u
[51%]
 
 
0 [0%]
 
 
204u
[51%]
 
 
80u [0%]
 
 
n/a
0.9u [22%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
18.8
PUNTOS
VITAMIN.
17.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
57
 
 
 
n/a
 
 
 
47
 
 
 
n/a
 
 
 
6
 
 
 
5
 
 
 
n/a
n/a
 
 
 
4
 
 
 
79u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
35u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0