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healnut.com: Comparación nutricional entre Mantequilla y Hígado
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butter.png
Sin sal añadida

Mezcla de mantequilla y margarina, barra, sin sal

turkey_liver.png
Cocinado

Pavo, hígado, todas las clases, cocinado, hervido a fuego lento

PUNTOS
TOTALES
women19.3
man15.6
PUNTOS
TOTALES
women5.8
man5.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

16
81
3

20
57
21
2

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Mezcla de mantequilla y margarina, barra, sin sal
718
Pavo, hígado, todas las clases, cocinado, hervido a fuego lento
273
PUNTOS
ENERGÍA
women11.9
man10.5
20
PUNTOS
ENERGÍA
women31.2
man27.6
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

88u
 
 
 
388u
 
 
 
0 [0%]
 
 
50u
[3%]
 
 
0 [0%]
 
 
22u
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
2
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

23 [2%]
 
 
294
[24%]
 
 
37 [1%]
 
 
211
[4%]
 
 
28 [1%]
 
 
56
[3%]
 
 
28 [2%]
 
 
5
[0%]
 
 
2 [0%]
 
 
17
[3%]
 
 
90u [0%]
 
 
11
[36%]
 
 
20u [0%]
 
 
2.6
[10%]
 
 
5u [0%]
 
 
349u
[9%]
 
 
n/a [-20%]
 
 
273u
[5%]
 
 
1u [1%]
 
 
83u
[110%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
19.5
PUNTOS
MINERAL.
0.8

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

15 [3%]
 
 
220
[40%]
 
 
768u [110%]
 
 
23
[3229%]
 
 
100u [0%]
 
 
23
[15%]
 
 
30u [0%]
 
 
10
[73%]
 
 
5 [10%]
 
 
110u
[0%]
 
 
n/a [-20%]
 
 
4.4
[87%]
 
 
40u [4%]
 
 
2.8
[251%]
 
 
10u [0%]
 
 
1
[43%]
 
 
2u [1%]
 
 
691u
[173%]
 
 
2u [1%]
 
 
691u
[173%]
 
 
2u [1%]
 
 
691u
[173%]
 
 
71u [59%]
 
 
1u
[1%]
 
 
0u [3%]
 
 
58u
[1455%]
 
 
10u [1%]
 
 
38u
[3%]
 
 
0u [1%]
 
 
n/a
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
57.5
PUNTOS
VITAMIN.
12.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
2
 
 
 
610u
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
170u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0