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healnut.com: Comparación nutricional entre Harinas y Soja
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flours.png
blanco/a maíz navajo

Comida a base de maíz, white (Navajo)

soybean_margarine.png
hidrogenado

Margarina, para untar, 70% de aceite vegetal, soja y soja hidrogenada

PUNTOS
TOTALES
women18.8
man18.4
PUNTOS
TOTALES
women18.4
man11.2

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

11
5
10
5
67

26
70
3

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women41.6
man27.4

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Comida a base de maíz, white (Navajo)
398
Margarina, para untar, 70% de aceite vegetal, soja y soja hidrogenada
628
PUNTOS
ENERGÍA
women27.3
man24.2
0
PUNTOS
ENERGÍA
women17.3
man15.3
37

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1375
 
 
 
0
 
 
 
554
 
 
 
0
 
 
 
543
 
 
 
0
 
 
 
404
 
 
 
0
 
 
 
345
 
 
 
0
 
 
 
319
 
 
 
0
 
 
 
258
 
 
 
0
 
 
 
70
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women0.6
man0.5
0
PUNTOS
PROTE.
women23.9
man19.6
56.9

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

1.2
 
 
 
0
 
 
 
180u
 
 
 
0
 
 
 
110u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

54u [3%]
 
 
2.1
[130%]
 
 
0 [0%]
 
 
17.4
[102%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
EFA
116
PUNTOS
EFA
2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

4 [0%]
 
 
700
[35%]
 
 
443 [9%]
 
 
46
[1%]
 
 
280 [22%]
 
 
10
[1%]
 
 
125 [25%]
 
 
2
[0%]
 
 
11 [1%]
 
 
7
[0%]
 
 
3.8 [13%]
 
 
120u
[0%]
 
 
3.2 [13%]
 
 
60u
[0%]
 
 
646u [13%]
 
 
14u
[0%]
 
 
219u [5%]
 
 
n/a
PUNTOS
MINERAL.
4.8
PUNTOS
MINERAL.
11.3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

370u [1%]
 
 
5.6
[11%]
 
 
3 [20%]
 
 
n/a
2.5 [50%]
 
 
1u
[0%]
 
 
583u [24%]
 
 
3u
[0%]
 
 
310u [28%]
 
 
52u
[5%]
 
 
137u [12%]
 
 
25u
[2%]
 
 
32u [8%]
 
 
1u
[0%]
 
 
32u [8%]
 
 
1u
[0%]
 
 
32u [8%]
 
 
1u
[0%]
 
 
0u [0%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
2.1
PUNTOS
VITAMIN.
13.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
81
 
 
 
5.1
 
 
 
35
 
 
 
n/a
 
 
 
31
 
 
 
n/a
 
 
 
25
 
 
 
520u
 
 
 
10.9
 
 
 
0
 
 
 
320u