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healnut.com: Comparación nutricional entre Harinas y Vegetales
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Cuentas
Harina de trigo, blanco (industrial), 13% de proteína, blanqueado, enriquecido
Papillas, maíz y boniato (batata), escurridas
PUNTOS
TOTALES
13.6
2.2
+ info
PUNTOS
TOTALES
12.7
9.1
+ info
Perfil de macronutrientes
[gr./100 gr.]
13
13
2
69
83
4
2
10
Proteínas
Agua
Azúcares
Alcohol
Fibra
Almidón
Grasas
Otros
PUNTOS
FIBRA
7.2
4.7
+ info
PUNTOS
FIBRA
9.6
6.3
+ info
Energía [kcal / 100gr.]
362
68
PUNTOS
ENERGÍA
3
2.6
88
+ info
PUNTOS
ENERGÍA
15.7
13.9
19
+ info
Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)
825
114
598
53
501
74
433
59
319
52
296
66
180
33
147
17
PUNTOS
PROTE.
2.7
2.3
100
+ info
PUNTOS
PROTE.
28.4
23.3
44.4
+ info
Hidratos de carbono [gr/100gr.]
870u
30u
160u
600u
30u
50u
30u
50u
0
0
0
0
PUNTOS
AZÚCAR
0
+ info
PUNTOS
AZÚCAR
0
+ info
Perfil de grasas principales
[gr/100gr.]
0
1u
0 [0%]
0
[0%]
0 [0%]
0
[0%]
PUNTOS
EFA
0
+ info
PUNTOS
EFA
0
+ info
Perfil de minerales y oligoelementos
[mg/100gr]
128 [3%]
154
[3%]
119 [10%]
29
[2%]
35 [7%]
10
[2%]
2 [0%]
33
[2%]
24 [2%]
18
[1%]
5.1 [17%]
310u
[1%]
2 [6%]
190u
[1%]
624u [12%]
0
[0%]
n/a
[-25%]
500u
[13%]
187u [5%]
51u
[1%]
26u [35%]
1u
[1%]
PUNTOS
MINERAL.
2.5
+ info
PUNTOS
MINERAL.
9.6
+ info
Perfil de vitaminas
[mg/100gr.]
n/a
[-0%]
10
[2%]
6 [43%]
444u
[3%]
0 [0%]
5
[3%]
736u [67%]
18u
[2%]
50u [0%]
510u
[1%]
445u [40%]
41u
[4%]
386u [8%]
323u
[6%]
268u [67%]
14u
[4%]
170u [43%]
14u
[4%]
140u [0%]
0
[0%]
45u [2%]
60u
[3%]
31u [8%]
14u
[4%]
0 [0%]
1u
[0%]
0u [0%]
1u
[1%]
0 [0%]
0u
[0%]
0 [0%]
0
[0%]
0
0
0
0
PUNTOS
VITAMIN.
2.2
+ info
PUNTOS
VITAMIN.
18.5
+ info
Perfil de fitoquímicos
[mg/100gr.]
0
1.5
420u
n/a
18u
215u
40u
n/a
0
12u
10u
n/a
0
3u
0
0
0
0
0
0