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healnut.com: Comparación nutricional entre Arroz y Soja
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rice.png
blanco/a grano largo hervida

Arroz, blanco, de grano largo, parcialmente hervido, no enriquecido, seca

soybean_margarine.png
hidrogenado

Margarina, para untar, 70% de aceite vegetal, soja y soja hidrogenada

PUNTOS
TOTALES
women18.8
man18.4
PUNTOS
TOTALES
women9.7
man6.4

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

8
10
2
79

26
70
3

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women8.8
man5.8

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Arroz, blanco, de grano largo, parcialmente hervido, no enriquecido, seca
374
Margarina, para untar, 70% de aceite vegetal, soja y soja hidrogenada
628
PUNTOS
ENERGÍA
women27.3
man24.2
0
PUNTOS
ENERGÍA
women16.3
man14.4
18

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

716
 
 
 
0
 
 
 
516
 
 
 
0
 
 
 
428
 
 
 
0
 
 
 
372
 
 
 
0
 
 
 
299
 
 
 
0
 
 
 
229
 
 
 
0
 
 
 
195
 
 
 
0
 
 
 
110
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women0.6
man0.5
0
PUNTOS
PROTE.
women17.6
man14.5
55.4

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

210u
 
 
 
0
 
 
 
110u
 
 
 
0
 
 
 
20u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
2.1
[130%]
 
 
0 [0%]
 
 
17.4
[102%]
 
 
PUNTOS
EFA
116
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

3 [0%]
 
 
700
[35%]
 
 
187 [4%]
 
 
46
[1%]
 
 
156 [12%]
 
 
10
[1%]
 
 
55 [4%]
 
 
7
[0%]
 
 
27 [5%]
 
 
2
[0%]
 
 
1.1 [22%]
 
 
14u
[0%]
 
 
1 [4%]
 
 
60u
[0%]
 
 
740u [2%]
 
 
120u
[0%]
 
 
267u [7%]
 
 
n/a
24u [32%]
 
 
n/a
PUNTOS
MINERAL.
4.8
PUNTOS
MINERAL.
9.3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

30u [0%]
 
 
5.6
[11%]
 
 
5.1 [37%]
 
 
n/a
1.1 [23%]
 
 
1u
[0%]
 
 
455u [19%]
 
 
3u
[0%]
 
 
224u [20%]
 
 
52u
[5%]
 
 
45u [4%]
 
 
25u
[2%]
 
 
8u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
8u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
8u [2%]
 
 
1u
[0%]
 
 
0u [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
2.1
PUNTOS
VITAMIN.
7.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

n/a
 
 
 
81
 
 
 
170u
 
 
 
35
 
 
 
n/a
 
 
 
31
 
 
 
n/a
 
 
 
25
 
 
 
0
 
 
 
10.9
 
 
 
20u
 
 
 
320u