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healnut.com: Comparación nutricional entre Postres y Harinas
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desserts.png
de/con huevo preparado con leche

Flan de huevo, mezcla seca, preparado con el 2% de leche

flours.png
blanco/a Industrial

Harina de trigo, blanco (industrial), 9% de proteína, blanqueado, no enriquecido

PUNTOS
TOTALES
women9.9
man5.8
PUNTOS
TOTALES
women14
man3.9

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

4
74
5
3
14

9
12
2
75

PUNTOS
FIBRA
women9.6
man6.3
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Flan de huevo, mezcla seca, preparado con el 2% de leche
112
Harina de trigo, blanco (industrial), 9% de proteína, blanqueado, no enriquecido
367
PUNTOS
ENERGÍA
women16
man14.1
24
PUNTOS
ENERGÍA
women4.9
man4.3
79

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

402
 
 
 
584
 
 
 
190
 
 
 
373
 
 
 
260
 
 
 
363
 
 
 
226
 
 
 
306
 
 
 
301
 
 
 
239
 
 
 
159
 
 
 
229
 
 
 
100
 
 
 
127
 
 
 
52
 
 
 
95
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women19.3
man15.9
52.7
PUNTOS
PROTE.
women9
man7.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

4.6
 
 
 
0
 
 
 
10u
 
 
 
260u
 
 
 
10u
 
 
 
220u
 
 
 
10u
 
 
 
30u
 
 
 
10u
 
 
 
30u
 
 
 
10u
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

49u
 
 
 
0
 
 
 
3u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

214 [5%]
 
 
131
[3%]
 
 
146 [10%]
 
 
20
[1%]
 
 
137 [11%]
 
 
85
[7%]
 
 
87 [4%]
 
 
2
[0%]
 
 
17 [3%]
 
 
20
[4%]
 
 
3 [78%]
 
 
n/a
330u [1%]
 
 
1.3
[4%]
 
 
610u [2%]
 
 
0.9
[4%]
 
 
16u [0%]
 
 
628u
[13%]
 
 
12u [0%]
 
 
165u
[4%]
 
 
5u [7%]
 
 
11u
[15%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
5.5
PUNTOS
MINERAL.
11

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

14 [2%]
 
 
n/a
135u [1%]
 
 
1
[9%]
 
 
683u [14%]
 
 
187u
[4%]
 
 
235u [21%]
 
 
72u
[7%]
 
 
200u [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
56u [5%]
 
 
194u
[18%]
 
 
66u [3%]
 
 
37u
[2%]
 
 
60u [9%]
 
 
0
[0%]
 
 
30u [0%]
 
 
50u
[0%]
 
 
8u [2%]
 
 
31u
[8%]
 
 
8u [2%]
 
 
31u
[8%]
 
 
8u [2%]
 
 
31u
[8%]
 
 
1u [4%]
 
 
0
[0%]
 
 
1u
 
 
 
n/a
0.6u [15%]
 
 
0
[0%]
 
 
0u [0%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
4.1
PUNTOS
VITAMIN.
5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

900u
 
 
 
n/a
0
 
 
 
420u
 
 
 
0
 
 
 
40u
 
 
 
0
 
 
 
18u
 
 
 
0
 
 
 
10u
 
 
 
4u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0