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healnut.com: Comparación nutricional entre Cortes al por menor y Carne de pato
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lamb_meat.png
doméstico recortado con 6mm de grasa de primera Cocinado

Cordero, americano, recortes sin grasa al por menor, separable fat, con 0.63 cm de grasa, de primera, cocinado

duck_meat.png
doméstico sólo carne Cocinado a la brasa

Pato, doméstico, sólo carne, cocinado, asado

PUNTOS
TOTALES
women13.1
man8.7
PUNTOS
TOTALES
women8.5
man7.6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

12
26
59
3

23
64
11

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cordero, americano, recortes sin grasa al por menor, separable fat, con 0.63 cm de grasa, de primera, cocinado
586
Pato, doméstico, sólo carne, cocinado, asado
201
PUNTOS
ENERGÍA
women8.7
man7.7
25
PUNTOS
ENERGÍA
women25.5
man22.5
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1073
 
 
 
2009
 
 
 
945
 
 
 
1983
 
 
 
656
 
 
 
1228
 
 
 
586
 
 
 
1206
 
 
 
520
 
 
 
1003
 
 
 
495
 
 
 
984
 
 
 
312
 
 
 
635
 
 
 
142
 
 
 
327
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women51
man41.9
100
PUNTOS
PROTE.
women26.4
man21.7
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

114u
 
 
 
89u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

194 [4%]
 
 
252
[5%]
 
 
114 [9%]
 
 
203
[16%]
 
 
58 [3%]
 
 
65
[3%]
 
 
23 [2%]
 
 
12
[1%]
 
 
13 [3%]
 
 
20
[4%]
 
 
1.3 [4%]
 
 
3
[9%]
 
 
1.7 [7%]
 
 
3
[10%]
 
 
88u [2%]
 
 
231u
[6%]
 
 
19u [25%]
 
 
22u
[30%]
 
 
4u [0%]
 
 
19u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
8.5
PUNTOS
MINERAL.
5.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

54 [10%]
 
 
65
[12%]
 
 
8 [56%]
 
 
5
[36%]
 
 
580u [12%]
 
 
2
[30%]
 
 
40u [0%]
 
 
700u
[1%]
 
 
170u [15%]
 
 
470u
[43%]
 
 
70u [6%]
 
 
260u
[24%]
 
 
40u [2%]
 
 
250u
[10%]
 
 
0 [0%]
 
 
23u
[3%]
 
 
3u [1%]
 
 
10u
[3%]
 
 
3u [1%]
 
 
10u
[3%]
 
 
3u [1%]
 
 
10u
[3%]
 
 
5u [4%]
 
 
4u
[3%]
 
 
2.4u [59%]
 
 
0u
[10%]
 
 
0u
 
 
 
0u
 
 
 
0u [0%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
11.3
PUNTOS
VITAMIN.
10.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

7
 
 
 
8
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0