foo

healnut.com: Comparación nutricional entre Queso y Leche de vaca
english version
cheese.png

Queso, swiss

cow_milk.png
sin grasa con vitamina A añadida

Leche, sin grasa, líquida, con vitamina A añadida (sin grasa o desnatada)

PUNTOS
TOTALES
women13.1
man3.1
PUNTOS
TOTALES
women15.7
man11.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

27
37
28
7

3
91
5

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Queso, swiss
380
Leche, sin grasa, líquida, con vitamina A añadida (sin grasa o desnatada)
34
PUNTOS
ENERGÍA
women1.5
man1.3
78
PUNTOS
ENERGÍA
women16.5
man14.6
23

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2959
 
 
 
327
 
 
 
2585
 
 
 
252
 
 
 
2139
 
 
 
180
 
 
 
1662
 
 
 
145
 
 
 
1537
 
 
 
150
 
 
 
1038
 
 
 
82
 
 
 
784
 
 
 
62
 
 
 
401
 
 
 
40
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women7.3
man6
90.1
PUNTOS
PROTE.
women58.5
man48.1
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

60u
 
 
 
5.1
 
 
 
620u
 
 
 
0
 
 
 
480u
 
 
 
0
 
 
 
140u
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

92u
 
 
 
2u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

791 [53%]
 
 
122
[8%]
 
 
567 [45%]
 
 
101
[8%]
 
 
192 [10%]
 
 
42
[2%]
 
 
77 [2%]
 
 
156
[3%]
 
 
38 [8%]
 
 
11
[2%]
 
 
4.4 [17%]
 
 
420u
[2%]
 
 
n/a [-25%]
 
 
3
[78%]
 
 
200u [1%]
 
 
30u
[0%]
 
 
43u [1%]
 
 
13u
[0%]
 
 
18u [24%]
 
 
3u
[4%]
 
 
5u [0%]
 
 
3u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
9.8
PUNTOS
MINERAL.
16

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

16 [3%]
 
 
16
[3%]
 
 
429u [9%]
 
 
357u
[7%]
 
 
380u [1%]
 
 
10u
[0%]
 
 
296u [27%]
 
 
182u
[17%]
 
 
214u [31%]
 
 
61u
[9%]
 
 
92u [1%]
 
 
94u
[1%]
 
 
83u [3%]
 
 
37u
[2%]
 
 
63u [6%]
 
 
45u
[4%]
 
 
6u [2%]
 
 
5u
[1%]
 
 
6u [2%]
 
 
5u
[1%]
 
 
6u [2%]
 
 
5u
[1%]
 
 
3.3u [84%]
 
 
1u
[13%]
 
 
3u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
1u
 
 
 
1u
 
 
 
1u [2%]
 
 
1u
[5%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
3.9
PUNTOS
VITAMIN.
10.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

600u
 
 
 
2
 
 
 
70u
 
 
 
0
 
 
 
30u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0