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healnut.com: Comparación nutricional entre Curados y Salami
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pork_cured.png
Cocinado

Cerdo, curado, bacon, cocinado, al microondas

salami.png
de pavo Cocinado

Salami, cocinado, pavo

PUNTOS
TOTALES
women14.4
man9.5
PUNTOS
TOTALES
women23.5
man18.7

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

39
16
37
8

19
69
9

PUNTOS
FIBRA
women0.4
man0.3
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, curado, bacon, cocinado, al microondas
505
Salami, cocinado, pavo
172
PUNTOS
ENERGÍA
women7.5
man6.6
30
PUNTOS
ENERGÍA
women22
man19.4
22

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

3204
 
 
 
1442
 
 
 
3008
 
 
 
1219
 
 
 
2055
 
 
 
813
 
 
 
1812
 
 
 
796
 
 
 
1532
 
 
 
607
 
 
 
1512
 
 
 
681
 
 
 
859
 
 
 
443
 
 
 
323
 
 
 
174
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women42
man34.5
100
PUNTOS
PROTE.
women84
man69
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

3.9 [23%]
 
 
0
[0%]
 
 
117u
 
 
 
76u
 
 
 
178u [11%]
 
 
36u
[2%]
 
 
PUNTOS
EFA
1
PUNTOS
EFA
17

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

2073 [104%]
 
 
1004
[50%]
 
 
498 [11%]
 
 
216
[5%]
 
 
480 [38%]
 
 
266
[21%]
 
 
n/a [-25%]
 
 
41
[1030%]
 
 
11 [1%]
 
 
40
[3%]
 
 
31 [6%]
 
 
22
[4%]
 
 
4 [15%]
 
 
2.3
[9%]
 
 
1.3 [4%]
 
 
1.3
[4%]
 
 
142u [4%]
 
 
190u
[5%]
 
 
66u [88%]
 
 
26u
[35%]
 
 
22u [0%]
 
 
20u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
21.5
PUNTOS
MINERAL.
26.7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

125 [23%]
 
 
53
[10%]
 
 
10.2 [73%]
 
 
4
[28%]
 
 
1.3 [25%]
 
 
1.1
[21%]
 
 
598u [54%]
 
 
426u
[39%]
 
 
433u [18%]
 
 
427u
[18%]
 
 
310u [1%]
 
 
240u
[0%]
 
 
250u [23%]
 
 
303u
[28%]
 
 
11u [2%]
 
 
2u
[0%]
 
 
2u [1%]
 
 
10u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
10u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
10u
[3%]
 
 
1.6u [40%]
 
 
1u
[25%]
 
 
0u [0%]
 
 
1u
[1%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
1u
[2%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
11.3
PUNTOS
VITAMIN.
17.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

3
 
 
 
4
 
 
 
678u
 
 
 
0
 
 
 
70u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0