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healnut.com: Comparación nutricional entre Queso y Brote de bambú
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cheese.png

Queso, de cabra, blando

bamboo_shoot.png
Cocinado hervida escurrido Sin sal añadida

Brotes de bambú, cocinados, hervido, escurridos, sin sal

PUNTOS
TOTALES
women3.2
man1.2
PUNTOS
TOTALES
women11.2
man7.6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

19
61
21

2
96

PUNTOS
FIBRA
women4
man2.6
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Queso, de cabra, blando
268
Brotes de bambú, cocinados, hervido, escurridos, sin sal

12

PUNTOS
ENERGÍA
women0.5
man0.5
14
PUNTOS
ENERGÍA
women11.7
man10.3
20

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1597
 
 
 
82
 
 
 
1330
 
 
 
79
 
 
 
1274
 
 
 
62
 
 
 
766
 
 
 
51
 
 
 
737
 
 
 
53
 
 
 
691
 
 
 
50
 
 
 
494
 
 
 
17
 
 
 
195
 
 
 
16
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women3.3
man2.7
73.7
PUNTOS
PROTE.
women40.3
man33.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

46u
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

26 [1%]
 
 
533
[11%]
 
 
368 [18%]
 
 
4
[0%]
 
 
256 [20%]
 
 
20
[2%]
 
 
140 [9%]
 
 
12
[1%]
 
 
16 [3%]
 
 
3
[1%]
 
 
2 [6%]
 
 
240u
[1%]
 
 
0.9 [4%]
 
 
470u
[2%]
 
 
732u [18%]
 
 
82u
[2%]
 
 
100u [2%]
 
 
113u
[2%]
 
 
3u [4%]
 
 
0u
[1%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
2.2
PUNTOS
MINERAL.
8.6

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

15 [3%]
 
 
n/a
680u [14%]
 
 
66u
[1%]
 
 
430u [3%]
 
 
300u
[2%]
 
 
380u [35%]
 
 
50u
[5%]
 
 
283u [40%]
 
 
0
[0%]
 
 
250u [10%]
 
 
98u
[4%]
 
 
180u [0%]
 
 
n/a
70u [6%]
 
 
20u
[2%]
 
 
12u [3%]
 
 
2u
[1%]
 
 
12u [3%]
 
 
2u
[1%]
 
 
12u [3%]
 
 
2u
[1%]
 
 
2u [2%]
 
 
n/a
0u
 
 
 
n/a
0u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
0.2u [5%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
1.2
PUNTOS
VITAMIN.
8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

54u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0