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Vacuno, contra, culata, punta central, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, grilled
magro y grasa separable recortado sin grasa selección Cocinado al grill spacer
Vacuno, contra, culata, punta central, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, grilled, 0.280
Vacuno, paleta, morcillo y parte superior y central de la paletilla, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa,
magro y grasa separable recortado sin grasa selección Cocinado al grill spacer
Vacuno, paleta, morcillo y parte superior y central de la paletilla, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa,, 0.280
Vacuno, contra, punta de redondo, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, asado
magro y grasa separable recortado sin grasa selección Cocinado a la brasa spacer
Vacuno, contra, punta de redondo, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, asado, 0.279
Vacuno, chuletón, extremo menor (costillas 10-12), carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, de primera, cocinado, a l
magro y grasa separable recortado sin grasa de primera Cocinado spacer
Vacuno, chuletón, extremo menor (costillas 10-12), carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, de primera, cocinado, a l, 0.279
Vacuno, lomo posterior bajo, asado Santa María, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, asado
magro y grasa separable recortado sin grasa selección Cocinado a la brasa spacer
Vacuno, lomo posterior bajo, asado Santa María, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, asado, 0.278
Vacuno, solomillo, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, cocinado, a la parrilla
magro y grasa separable recortado con 3mm de grasa de primera Cocinado spacer
Vacuno, solomillo, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, cocinado, a la parrilla, 0.278
Vacuno, paleta, morcillo, parte más tierna, medallón, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, gri
magro y grasa separable recortado sin grasa selección Cocinado al grill spacer
Vacuno, paleta, morcillo, parte más tierna, medallón, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selecto, cocinado, gri, 0.278
Vacuno, lomo posterior bajo, Santa María, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, de primera, cocinado, asado
sólo magro separable recortado sin grasa de primera Cocinado a la brasa spacer
Vacuno, lomo posterior bajo, Santa María, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, de primera, cocinado, asado, 0.277
Vacuno, lomo anterior, parte superior, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla
magro y grasa separable recortado con 3mm de grasa selección Cocinado spacer
Vacuno, lomo anterior, parte superior, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, 0.277
Vacuno, paleta, morcillo y filetes central y superior, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las cat
magro y grasa separable recortado sin grasa todas las categorías Cocinado al grill spacer
Vacuno, paleta, morcillo y filetes central y superior, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las cat, 0.276